パンが朝の食卓の風物詩となりはじめた高度経済成長期。朝食だけでなく、昼食や夕食でも料理とともにパンを楽しむ食文化を提案したいという想いから、1975年に日本初の「ベーカリーレストラン」として誕生しました。シェフがつくる本格洋食を、熟練のパン職人が粉から仕込んだ焼きたてパンとともに。ゆったりとした上質な空間で、特別なひとときをお過ごしいただけます。