その他

PP（ポリプロピレン）・PS（ポリスチレン）と表示されているのは何ですか。

容器包装リサイクル法に基づいて、プラスティックの材質を表示しています。廃棄に当たっては各自治体の分別回収に従って下さい。

レンジにかけてもかまいませんか。

解凍や温めるのに有効な手段ですが、パン生地の場合、かけすぎると生地がベトベトになり、さらにかけすぎるとカチカチになります。様子をみながら、控えめに時間（数秒単位）を設定するのが無難です。

食パン一斤とは何gですか。

日本パン公正取引協議会では保証内容重量を一斤は340グラム以上と規定しています。

神戸屋の社名の由来

名前は神戸屋ですが、実は一度も神戸に本社を持ったことはありません。(本社は大阪です)
その理由は約100年以上昔にさかのぼります。大正初期、創業者が当時勤めていた神戸の西村製パンの了承のもと、同社の製品を「神戸のパン」、「神戸パン」という名で大阪市内の食堂・ホテルに販売したのが神戸屋のルーツです。
その後創業者は大正7年(1918年)に独立し、大阪の福島というところに工場をつくり合資会社としてスタートしました。慣れ親しんだ神戸の語句を社名に取り入れ、神戸屋合資会社と名付けたのがはじまりです。その後、株式会社となり、現在の社名となったのです。
神戸屋の社名には、約100年以上も前の、創業者の熱い想いが込められているのです。
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