おいしいパンレシピ
「朝からさっくり食パン」でつくるごつごつフロランタン
材料
8個分
・朝からさっくり食パン 1枚
・スライスアーモンド 20g
・ドライフルーツ（クランベリー、レーズン等） 大さじ1強
【A】バター 25g
【A】はちみつ 25g
【A】砂糖 25g
【A】生クリーム 大さじ2
- 作り方1
- 朝からさっくり食パンは縦、横各8等分に切る。
- 作り方2
- 【1】とスライスアーモンドを150℃のオーブンで６分焼き、オーブンは170℃にあげておく。
- 作り方3
- 【A】を小鍋に入れ火をつけ、全体がグツグツしたら火を止め【2】とドライフルーツを加え全体を混ぜる。
- 作り方4
- 天板にオーブンシートを敷き【3】を8等分に分けて乗せ、170℃のオーブンで10～12分色づくまで焼く。
- 作り方5
- 熱いうちにヘラ等でまとめ、形を整えて冷ます。粗熱がとれたらオーブンシートからはがし、保存容器等に入れて保存する。
ポイント1
パンの軽い食感はリッチな「朝からさっくり食パン」ならではです。