おいしいパンレシピ
フレンチトースト 抹茶風味
材料
【2人分】
・もちふわ食パン （4枚切） 2枚
・無塩バター 30g
【A】卵 2個
【A】牛乳 100ml
【A】グラニュー糖 大さじ1
【A】抹茶 小さじ1
- 作り方1
- ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせ、アパレイユ（生地）を作る。
4等分にカットしたもちふわ食パンを両面さっとくぐらせ、やさしくしぼる。 - 作り方2
- 温めたフライパンにバターを溶かす。もちふわ食パンを入れ、弱火〜中火で1分〜1分30秒ほど薄っすらと焼き色が付くまで焼く。ひっくり返し、片面も同様に焼く。
- 作り方3
- 器に【2】を盛り付ける。お好みでカットしたいちごをちらしてメープルシロップ、粉糖など（分量外：各適量）をかける。
ポイント1
4枚切りが食パンのもちっと感が感じられてオススメですが、5、6枚切りでも作れます。
ポイント2
いちごの代わりにりんごやバナナなどお好みのフルーツを添えていただくと彩りも仕上がります。
ポイント3
フレンチトースト自体は抹茶の風味が優しく香りジューシーな仕上がりに。お好みでメープルシロップやはちみつなどをかけてお召し上がりください。