神戸屋

Renewal さらにふんわり 「もっちり」とした食感で、耳まで「ふんわり」やわらか。もちふわ Renewal さらにふんわり 「もっちり」とした食感で、耳まで「ふんわり」やわらか。もちふわ

更においしく進化した神戸屋の「もちふわ」 更においしく進化した神戸屋の「もちふわ」

もっちり感・ふんわり感、消費期限までしっとりソフトに!
配合を見直すことで、更にしっとりで、もっちりとした食感へ。
きめ細やかな生地によるなめらかな口どけを
味わっていただけます。

Concept コンセプト Concept もっちり感アップ

もっちり感アップ もっちり感アップ

小麦粉の一部を熱湯で捏ねた「湯種」を
増量したことにより水分をしっかり保持。
生地のもっちり感と、ふんわり口どけのよい
食感を生み出します。

しっとり感アップ しっとり感アップ

また、使用する油脂を変更することにより
しっとりさと豊かな風味を味わっていただけます。

ソフト感が続きます
ソフト感が続きます

硬さ測定機械により1日目、4日目の硬さの違いを図るともちふわ食パンは他社商品よりやわらかく日数が経過してもソフト感が続いています。 ※数値が高いほど硬いことを示しています。

もっちり、しっとりで至高のくちどけ感を もっちり、しっとりで至高のくちどけ感を

2011年の発売以来、「もっちり ふんわり」、
小麦本来のおいしさをお届けする「もちふわ」、
今回のリニューアルでは、
「もっちり感」「ふんわり感」を
消費期限いっぱいまでしっとりソフトに
味わっていただけます。

Lineup 商品のご紹介 Lineup 商品のご紹介

もちふわ匠の逸品6枚

もちふわ匠の逸品6枚

もっちりとした食感で耳までふんわり。
小麦本来の味わいをご堪能いただける
ソフトな食パンです。

おいしいパンレシピおいしいパンレシピ